小強 飛天貓 柯吉拉的幸福日誌

每次經過新店往烏來方向就會看到一家門口堆滿木材    一整排乾材猛烈燃燒的甕仔雞

好幾次只是經過而已    口水都快流下來了

像我這種好奇的愛吃鬼    總是要逮到機會好好吃它一個痛快

地址 : 台北縣新店市新烏路2段9號     就在路邊很好認

桌上基本配備紙巾   垃圾籃    棉繩手套

上菜囉    上面那一碗是筍子湯    下面小碗是烤雞的時滴下來的雞油    真的很油  

還附上烤地瓜一條   是那種橘色的竹山蕃薯 

但是那個蕃薯後來吃的感覺像先用水煮過    再用鋁鉑紙包起來在邊邊給它繼續熱而已

因為它整個包在裡面就濕濕的    皮很容易就一圈圈的撕下來    而且撕下後的地瓜表面光滑

你說這難道不是水煮或蒸過的嗎    這不是烤地瓜!    這不是烤地瓜!

啊    怎麼來了一隻小雞    我一個人慢慢吃就可以喀完了說    柯吉拉還能吃到多少?

竹筒飯   扒開時技術不好    感覺沒有竹膜在外面薄薄的一層

我愛水蓮的口感   脆脆的   感覺補充了很多正是我最需要的纖維  

先戴上 棉繩手套  再戴上手扒雞用塑膠袋手套當外層    這樣防油又可避免被燙到

雖然武裝齊全    在剝肉的時候還是 燙  燙   燙  

可是為了趕快吃到熱騰騰的雞肉    再燙都忍住拼命的剝

雖然一開始說是隻小雞     最後還是把剩下的雞胸肉打包回家

旁邊的柱子上就有掛塑膠袋   可自行打包

下次會再來嗎?    

嗯.... 我想去試礁溪的甕窯雞好了    那裡常塞車    尤其是還位於在上高速公路的匝道附近