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阿基師代言的喔
到現在都還沒用過喔 因為懶
這只不便宜的鍋子要先 "養鍋"
我只聽過養壺啦
養鍋要先裝水煮沸後倒掉 再擦乾
加一匙油 讓不沾鍋部分先沾滿油份
之後靜置 等油自然風乾 或被鍋內塗層毛細孔吸附
這樣以後不用加太多油達到不沾的效果
所以當然一定時後還要再上一次油養鍋
真是炫
這鍋子導熱還真的很快 冷水加入 火力轉5 5分鐘沸騰
幻想以後煎牛排 做可麗餅 一直幻想下去
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- Apr 10 Thu 2008 23:41
970410 義廚寶平底鍋 28cm 深藍系列
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