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這家店的擂茶方式和上次去的廣福茶館有些不同
這次研缽裡已經放了一些花生芝麻 少許茶葉
磨一陣子後店員就說可以加入抹茶粉了
再來就上一壺熱茶 把磨好的粉末倒入小碗裡 用熱茶沖入
剩餘沒喝完的粉還可以用果汁機打成擂茶冰沙
柯吉拉喜歡冰的 我喜歡熱的
廣福茶館的堅果類 茶葉都比較多 要依序放入研缽中磨
磨得比較累 店員看不下去幫忙磨
最後把熱水直接沖入研缽內 再附一大碗粉圓像燒仙草那樣加進去吃
但這一家店是加入綠茶粉 硬的東西全部不分大小一起磨
因為這樣喝不出真正茶香 茶澀感
所以顯得冰沙比熱的好喝
那碗沾硬豆乾的沾醬很像牛肉麵味道的辣豆瓣醬油 味道很夠 鹹度也很夠
一口吃客家菜包 柯吉拉說不錯吃 所以沒機會剩下來分我了
太軟 要小心拿起來
秀汶水 艾草蘿蔔絲包 好吃喔 蝦米鹹鹹香香的
大排長龍 老闆手腳非常快速
不過天外飛來一支玉米 怪...
這次研缽裡已經放了一些花生芝麻 少許茶葉
磨一陣子後店員就說可以加入抹茶粉了
再來就上一壺熱茶 把磨好的粉末倒入小碗裡 用熱茶沖入
剩餘沒喝完的粉還可以用果汁機打成擂茶冰沙
柯吉拉喜歡冰的 我喜歡熱的
廣福茶館的堅果類 茶葉都比較多 要依序放入研缽中磨
磨得比較累 店員看不下去幫忙磨
最後把熱水直接沖入研缽內 再附一大碗粉圓像燒仙草那樣加進去吃
但這一家店是加入綠茶粉 硬的東西全部不分大小一起磨
因為這樣喝不出真正茶香 茶澀感
所以顯得冰沙比熱的好喝
那碗沾硬豆乾的沾醬很像牛肉麵味道的辣豆瓣醬油 味道很夠 鹹度也很夠
一口吃客家菜包 柯吉拉說不錯吃 所以沒機會剩下來分我了
太軟 要小心拿起來
秀汶水 艾草蘿蔔絲包 好吃喔 蝦米鹹鹹香香的
大排長龍 老闆手腳非常快速
不過天外飛來一支玉米 怪...
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