小強 飛天貓 柯吉拉的幸福日誌

這家是林邊老字號的店了   也是常吃   更是舅舅的最愛    
另外林邊還有另一家叫永興也很棒

舅舅的女兒訂婚宴都是把大福樂1+2樓全包下來
以舅舅交友廣闊的情況    每次都坐無虛席    和一般有些空桌的情況是天壤之別

林邊的海鮮餐廳價位會比東港的更平易近人
菜色也很棒   喜歡流水席料理的在這裡一定會很滿意
當然也有高檔食材的料理    但是要碰運氣   有時剛好沒貨

清燙草蝦     好大隻   真新鮮  肉很甜的


流水席的第二道菜=老媽最愛===魚翅羹  又來啦      和東昇做比較  
東昇:  酸一點  稠一點   魚翅部位稍微好一點   蝦尾有去殼肉較嫩(應該現煮熟的)   食材飽滿   我比較喜歡
大福樂: 甜一點   稀 一點    魚翅部位較多是膠質...怎麼說...位置偏僻 ><    還加入乾料魚翅(那種黃黃魚乾小片)  蝦尾帶殼(可能先燙熟過了) 筍絲較多   蟹棒肉    老媽比較喜歡


煎白帶魚   後面那一碗是有用辣椒  醋和糖調味過的生洋蔥  
擺在那裡當然不是裝飾品    其實配上細嫩的白帶魚肉非常搭    
可惜最後才試    因為我也不愛生洋蔥   只是比較愛亂嘗試而已   其他人根本都沒碰過


湯      裡面包蝦子   花枝   香菇     湯頭鮮美   

肉絲蘆筍


菠菜   



看完後再和東昇比   應該感覺的到有些差異吧   我比較喜歡東昇   但是比較貴
表妹喜歡這家的炸水晶魚   海鮮粥(料很多  是一大碗公)

老媽娘家就在林邊   常常收到親戚的黑珍珠
因為有很多親戚在種蓮霧   種的地點有林邊和佳冬
常常被我和表妹們拿來做大評比    比色澤   甜度   口感質地    外型
表姊以前在林邊鄉文史工作設計了陶製蓮霧鈴鐺   很可愛  也很逼真   但是被其他商家偷學去了  
可惜沒先去申請專利